Эффективные продажи в предпраздничные дни

Пики продаж в магазинах розничной торговли связаны с сезонностью и праздниками. Наиболее успешным периодом для ритейлеров являются предновогодние дни, поэтому к повышению объемов продаж стоит готовиться заблаговременно. Количество покупателей в это время может увеличиться в  несколько раз.

 

Эффективность работы торговой точки сегодня во многом зависит от взаимодействия с поставщиками, отлаженной работы персонала и внедрения системы автоматизации. Понимание тех возможностей, которые предоставляет автоматизация предприятия, открывает новые пути оптимизации бизнес-процессов. Управление закупками, работой склада, продажами, взаимодействием с сотрудниками и поставщиками – это лишь основные функции автоматизированной системы.

 

 

Основным преимуществом автоматизации магазина является исключение ошибок, связанных с человеческим фактором. Формирование заказов на поставки продукции, ее количество и ассортимент, должно происходить автоматически. Правильный заказ, наличие всего необходимого товара в торговом зале супермаркета – это единственный вариант успешной работы предприятия. Если речь идет о предновогодней подготовке магазина к повышенному спросу на определенные товары, то здесь не должно возникать сложностей, и каждый потребитель легко назовет десятку наиболее продаваемых товаров. Автоматизированная система способна сама следить за запасами продуктов и формировать заказы, полагаясь на статистику с кассовых узлов. Любая корректировка заказа продукции должна фиксироваться в базе данных системы, туда же должны быть занесены данные о причинах изменений.

 

​Обеспечить работу магазина в период повышенного наплыва покупателей поможет увеличение количества сотрудников. Многие крупные супермаркеты повышают количество работников на 40 % в такие периоды, а некоторые даже переходят на круглосуточный режим работы.

 

Определить потребность в увеличении количества персонала помогут счетчики посетителей на входе. Если прибыли магазина растут, ситуация складывается благоприятно, это не означает, что предприятие работает по максимуму. Возможно, потенциальные клиенты покидают супермаркет, не совершив покупок. Данные счетчиков в сопоставлении со статистикой кассовых операций, помогут выявить соотношение клиентов совершивших покупку к общему числу посетителей. Кроме того статистика может показывать падение спроса на товары, требующие взвешивания, что свидетельствует о том, что персонал не справляется с растущим спросом. Дополнительный персонал в любом случае не останется без работы. Сотрудники способны помочь сокращению очередей, при помощи мобильных принтеров этикеток и терминалов сбора данных. Они могут провести сканирование этикеток товаров покупателей, стоящих в очереди и создать единую этикетку.

 

Исправность оборудования является обязательным элементом успешной работы супермаркета, особенно в предпраздничные дни. Выход из строя оборудования хотя бы одного кассового узла, может привести к значительным финансовым потерям предприятия. Увеличение очередей обязательно отпугнет покупателей. Не стоит забывать, что повышенные нагрузки на технику, связанные с интенсивной работой, могут привести к поломке POS терминала или фискального принтера. Самым верным решением будет заранее провести профилактическое обследование оборудования, обратившись в сервисный центр. Возможно, элементарная чистка техники от пыли, предотвратит поломки.

 

Еще одним инструментом повышения прибылей ритейлеров, является назначение скидок на конкретные продукты. Покупатель в любом случае отправится за покупками, но вероятность того, что он предпочтет ваш магазин, увеличивается в случае проведения промо-акции.

 

Соблюдение основных правил и своевременная подготовка к праздникам позволит ритейлерам не упустить прибыль. Простые средства, которые не требуют высоких затрат и использование всего потенциала автоматизированной системы выведут торговое предприятие на лидирующие позиции среди конкурентов.